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固体饮料的起泡类型

平常常见的固体饮料要数奶茶和咖啡了,河南固体饮料代加工价格,它们冲的时候不会气泡,属于不起泡的,但是这不是所有的固体饮料,固体饮料还有不起泡的。

1. 起泡型固体饮料:原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠,溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸,河南固体饮料代加工公司,碳酸进一步分解成二氧化碳和水,二氧化碳气逸出形成气泡。

2. 不起泡固体饮料:原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂,溶于水后不会起泡。

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固体饮料代加工的分类

果香型固体饮料:它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的,河南固体饮料代加工批发,用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,固体饮料代加工,果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡,又可分为起泡饮料和不起泡饮料。

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